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创意农业头条推荐丨第十二届陕西洛川国际苹果

更新时间:2019-11-06

  原标题:创意农业头条推荐丨第十二届陕西洛川国际苹果博览会国际苹果产业论坛举办

  10月11日,第十二届中国•陕西(洛川)国际苹果博览会国际苹果产业论坛在西安举办。全国政协原副主席李金华宣布开幕,陕西省省长刘国中、农业农村部副部长于康震致辞,陕西省委副书记贺荣主持论坛开幕式,副省长魏增军、陕西省政协原副主席冯月菊、中国科学院院士徐宗本等出席。

  刘国中在致辞中说,陕西是世界苹果最佳优生区之一,苹果栽培历史悠久,果品质量上乘,产业实力雄厚。近年来,我们深入学习贯彻习总书记来陕视察重要讲话精神,加强良种培育,实施品牌战略,强化质量监管,全省苹果产业结构不断优化,市场影响力持续上升,实现了更加快速的发展。同时,我们大力培育果业经营主体,延长产业链条,健全利益联结机制,带动大批贫困群众实现了脱贫致富。我们希望以此次论坛为契机,与各方进一步深化交流合作,共同推动苹果产业发展迈上新台阶。

  于康震在致辞中表示,中国是世界上最大的苹果主产国和消费国,本次论坛搭建了世界各苹果主产国和中国苹果主产区深入交流的平台,为携手合作推动全球苹果发展提供了良好机遇。陕西作为全球晚熟苹果最佳优生区,要持之以恒做好苹果产业发展这篇大文章,让老百姓在脱贫致富奔小康的道路上再上新台阶。

  本次论坛主题为“苹果让生活更美好”。来自美国、日本、新西兰、法国、哈萨克斯坦等全球苹果主产国以及陕西、山东、山西、河北等10多个苹果主产省的苹果产业专家、企业代表、行业组织负责人、政府官员500余人参会。

  美国康奈尔大学教授程来亮、日本弘前大学教授黄孝春、新西兰植物与食品研究所首席科学家文森特巴士、中国科学院院士徐宗本、法国果酒协会主席斯坦尼斯拉斯·巴斯特音等专家嘉宾和陕西省农业农村厅厅长黄思光,围绕国际苹果产业发展趋势、产业政策、技术创新、市场拓展、信息化建设等内容分别作了主题演讲。

  9月27日上午10时30分,陕西省人民政府新闻办公室举办新闻发布会,邀请陕西省农业农村厅党组成员高武斌先生,延安市政府副秘书长王军先生, 洛川苹果现代产业园区管委会主任安金海先生出席,介绍第十二届中国·陕西(洛川)国际苹果博览会有关情况并回答记者提问。发布会由陕西省人民政府新闻办公室张竞怡主持。

  苹果产业是陕西农业的特色优势产业,也是脱贫致富的主导产业。中国·陕西(洛川)国际苹果博览会至今已成功举办了十一届,对于扩大陕西苹果影响、加快陕西苹果产业升级发挥了巨大作用。第十二届中国·陕西(洛川)国际苹果博览会将于10月10日至13日举行。为了让大家更好地了解本届博览会的有关情况,今天我们非常高兴地邀请到省农业农村厅党组成员高武斌先生,延安市政府副秘书长王军先生, 洛川苹果现代产业园区管委会主任安金海先生,请他们向大家介绍第十二届中国·陕西(洛川)国际苹果博览会有关情况,并回答记者提问。

  女士们、先生们,新闻界的各位朋友,大家上午好!欢迎各位参加今天的新闻发布会。首先感谢新闻媒体的朋友们多年来对我省果业的关心、重视和支持!

  按照农业农村部、省政府安排,第十二届中国•陕西(洛川)国际苹果博览会将于2019年10月10日至13日举行,10月10日至11日在西安举办博览会国际苹果产业论坛,12日至13日在洛川举行系列活动。本次博览会是建国70周年之际,陕西贯彻落实习总书记“扎实推进特色现代农业建设”重要指示的具体体现,也是打造千亿级苹果产业的一项重要举措。受组委会委托,我向各位介绍本次博览会有关情况。

  本届博览会主题确定为“聚要素、树品牌、拓市场、促增收”。在当前苹果产业转型升级的关键时期,希望以苹果为媒介,通过果品营销、研讨交流、展览展示和喜庆丰收等系列活动,搭建平台,聚集发展要素,引导生产消费,促进果品贸易,实现农民增收,助力脱贫攻坚和乡村振兴。

  一是全方位展示陕西特色农业发展成果。近年来,省委、省政府立足陕西农业农村实际,在“优势和特色”上做文章,提出实施“3+X”工程,打造以千亿级苹果为代表的果业、以千亿级奶山羊为代表的畜牧业和以千亿级棚室栽培为代表的设施农业,因地制宜,发展猕猴桃、茶叶、中药材、魔芋、水产等。苹果已经建成面积近千万亩、产量过千万吨的生产基地,仅苹果一个产业就使近200万农户、全产业链近1000万人嵌入产业之中,陕北、渭北黄土高原的许多贫困县因为有苹果产业的支撑,实现了脱贫致富。以苹果为主的果业,是陕西特色现代农业的突破口。本次博览会通过展览展示,展现陕西贯彻习总书记“扎实推进特色现代农业建设”成就。

  二是促进农民增收。博览会已经走过了十一年,回顾以往的办会历程,让我们深刻感受到,通过历届博览会的举办,对于改善果业基础条件、提升产业发展水平、增强陕西苹果品牌竞争力具有重要作用。今年气候条件有利于果品生产,我省果品丰收在望,而且将实现较大幅度增长,提升陕西水果品牌影响力,让广大果农实现增产增收,尤其是在我们打赢脱贫攻坚战、实施乡村振兴战略的关键节点,显得更为重要。本次博览会将邀请更多的、有实力的果品经销商参加,加大贸易合作,促进果品销售,实现农民增产增收。

  三是助力追赶超越。2015年2月,习总书记到陕西考察调研时,提出追赶超越定位和“五个扎实”要求,为陕西发展指明了前进方向和根本路径。全省上下深入学习贯彻习总书记来陕考察重要讲话和对陕西重要指示批示,我省果业加快转型升级,取得了较为显著的成效。“他山之石,可以攻玉”,我们还将利用博览会这个窗口和平台,邀请世界一流的果业专家、国内外一流的农产品营销企业,学习借鉴他们先进的技术、先进的理念改进和提升我省的果业,促进我省果业高质量发展,增强竞争力和综合效益。同时,还会吸引一批有实力的国内外客商投资洛川、投资陕西,推动一大批果业重点项目落地建设。本次博览会将会进一步凝聚和激发果区干部群众干劲,增强追赶超越、攻坚克难、跨越发展的信心和决心,为加速我省果业追赶超越步伐提供新的动力。

  将于10月11日在西安丽思卡尔顿酒店举行。论坛以“苹果让生活更美好”为主题,围绕世界苹果发展趋势与展望,放眼全球,讲好中国故事。届时将邀请国家领导人、农业农村部领导,国内外相关产业协会代表,包括世界苹果协会、世界园艺学会、东盟果品贸易协会、柏林国际果蔬博览会、中国农产品市场协会、中国苹果产业协会、中国果品流通协会等方面专家学者、知名企业家,苹果主产省政府领导、农业农村部门负责人及一些地市领导,“一带一路”国家大使、参赞、领事与香港、澳门农产品供给部门代表,东盟、阿盟果品企业代表参加,围绕国际苹果产业发展趋势、产业政策、市场拓展、信息化建设等领域开展论坛交流,为陕西苹果产业未来发展建言献策。

  将于12日至13日在延安市洛川县举行。主要包括开展仪式、苹果产业发展成果展示、全产业链观摩、产业研讨会、产销对接峰会、农民庆丰收活动、苹果旅游观光采摘月共7项活动。

  1.开展仪式。在国家级洛川苹果批发市场国际会展中心举行。包括陕西果业招商及果品贸易合同签约,启动陕西苹果冷链运输车队向全国消费市场发送苹果仪式等。

  2.苹果产业发展成果展示。按照种类齐全、技术先进、装备精良的原则,分为特色果品展、新型机械展、果用物资展、智能果业展、产业脱贫成果展等五个展区,共设123个展位,全方位、立体化展示苹果新品种、新技术、新产品、新装备、新农资。需要说明的是,展览不仅仅是展示洛川县、延安市的发展成果,更包括全省乃至全国苹果主产区发展成果。了解全面能源资讯尽在华北能源平台香港挂牌之

  3.全产业链观摩。按照突出亮点、内涵丰富的原则,观摩新型栽培模式集成示范点、乔化标准果园示范点、产业后整理示范园区、乡村振兴示范村、休闲观光果业等内容,充分展示苹果产业转型升级的新技术、新模式、新装备,全面展示以洛川为代表的陕西苹果产业转型升级及美丽果乡建设成果。

  4.产业研讨会。立足陕西,放眼全国,邀请各级领导,国内外果业、农业、金融等领域院士学者、知名专家,分现代果业、农产品产地市场体系建设、金融支持果业发展等三个专题,分类开展交流研讨,引领产业发展趋势。

  5.产销对接峰会。主要围绕目标市场,与国内外果品营销企业、商超联盟、批发市场、连锁店、客商等进行购销洽谈,开展品牌营销,建立产销长效合作机制。届时,将由农业农村部信息中心和国家级苹果大数据中心联合发布全国产销形势报告,指导全国苹果生产与销售。

  6.农民庆丰收活动。以群众喜闻乐见的方式,组织农民丰收节全网直播、文艺展演、果农“沙龙”等活动,展示具有陕西果乡特色的传统文化与丰收喜庆。

  7.苹果旅游观光采摘月。与省内外相关旅行社合作,从9月份早熟苹果成熟上市起,组织延安、洛川苹果采摘体验、旅游观光活动,展示延安、洛川红色文化、风土人情和乡村建设成果。

  女士们、先生们、朋友们,第十二届中国•陕西(洛川)国际苹果博览会大幕即将拉开,目前各项准备工作正在紧张有序进行。我们将以真诚的态度、极大的热情、最好的服务迎接八方来客。热忱欢迎各界朋友来陕西参展洽谈、交流指导、学习互鉴,看看陕西的发展变化,看看陕西的美丽果园,也真心希望新闻媒体的朋友继续关注、宣传、推介陕西苹果,继续支持陕西果业发展。

  感谢高武斌先生的介绍。下面请大家围绕今天新闻发布会的主题进行提问。提问时请介绍自己所在的新闻单位名称。谢谢。

  您好,我是西部网记者。本次博览会紧跟国庆举行,有什么特殊意义,在西安新增国际苹果产业论坛有什么考虑?

  今年是建国70周年,苹果产业发展伴随着共和国的成长,发展了70周年的历程。陕西的苹果已经成为大产业,成为富民强省的大产业,在国庆节展示苹果大产业是非常好的时间节点。与中国·陕西(洛川)国际苹果博览会论坛结合,是因为苹果产业发展已经进入了新时代,进入了高质量发展时期,需要加快转型升级。我们邀请到了国内国际知名学者和专家来西安,与我们一起商讨苹果产业的转型升级,用国际视野来审视我们的转型升级,使苹果产业可持续、绿色生态、高质量发展。

  您好,我是各界导报记者。中国·陕西(洛川)国际苹果博览会已经举办了十一届,请问本届博览会与以往相比有哪些特点?

  一是规模大、规格高。本届博览会邀请了国家领导人、农业农村部领导,国内外相关产业协会代表,包括世界苹果协会、世界园艺学会、东盟果品贸易协会、柏林国际果蔬博览会、中国农产品市场协会、中国苹果产业协会、中国果品流通协会等专家学者、知名企业家,苹果主产省政府领导和农业农村部门负责人及地市领导,“一带一路”国家大使、参赞、领事与香港、澳门农产品供给部门代表,东盟、阿盟果品企业代表参加。仅参会代表就800余人,规模为历年之最。

  二是活动丰富、内容充实。通过刚才的介绍,大家可以看到本次博览会安排了丰富多彩的活动。尤其是今年在西安新增了博览会国际苹果产业论坛,也首次在延安以外安排现场参观。尤其值得一提的是,博览会洛川7项系列活动,内容充实,不仅是果品的推广展销,更为陕西果业发展的展示与交流合作提供了良好的平台。活动的内容和形式是历届博览会中最丰富的一届。

  三是包容性强,进一步国际化。本届博览会既由陕西省与农业农村部主办,又有四个兄弟省、市的农业农村部门协办,既有苹果主产省、市参展,又有苹果主销省、市参加,既有相关行业协会融入,又有知名企业参与,既有国内专家出席,又有国际学者客商莅临。以苹果展销为主,又包括其他果品,既包括鲜果展销,又不乏精深加工产品,充分体现了博览会地域上的包容、行业间的包容、产销中的包容和进一步国际化的办会目标。

  您好,我是人民日报海外网记者。在本次博览会上,主办方如何对陕西苹果产业发展成果进行展示?请介绍一下。

  一是特色果品展示区。在洛川国家级苹果批发市场展览中心设置各类名优精品鲜果(含其它水果)、特色干果、果业加工品及其他特色农产品展览展示区,展示果业发展新成果,促进新品种、新技术的研发、扩散和成果转化。

  二是新型机械演示区。在洛川苹果大观园设立新型果园机械展示和操作演示区,展示果园机械化水平,引导果农转变观念,促进果园机械化作业,实现降本增效。

  三是果用物资展示区。在洛川西部农资城设立果用物资展览展示区,邀请国内外知名企业、知名产品参展,全面展示绿色环保、科技含量高的肥料、农药及包装材料、农机农械等新产品,引导科技兴农、绿色兴农。

  四是智能果业展示区。在洛川苹果信息中心设立“苹果大数据”、物联网、电子商务、手机APP等苹果全产业链信息化应用展示区,展示果业信息化发展。

  五是产业脱贫成果展。在洛川国家级苹果批发市场展览中心设立“苹果产业助力脱贫攻坚”成果展示区,展示依靠苹果主导产业打赢脱贫攻坚战成果,以及人民生活、农村发展变迁历程,讲好苹果致富故事。

  另一方面,通过现场参观展示果业发展新成效。一是设置了新型矮化栽培技术展示区,让大家看到现代化的栽培制度带来的变化。二是设立了绿色发展果、畜、沼、草、水五配套生态循环模式,展现绿色发展。三是苹果产后整理观摩。通过产后整理的集中展示,提升品牌效应,满足消费者对苹果质量的需求。四是乡村振兴示范点,让大家看到苹果产业对乡村振兴、美丽乡村建设发挥的作用。五是观摩智能化信息化大数据中心,展示智能化物联网技术,展示大数据对洛川普惠金融发展和果农贷款需求的积极作用。

  由于时间关系,现场提问就到这里。如果记者朋友还有其他采访需求,请会后与省农业农村厅有关负责同志(王劲宏139 9123 1155)联系。今天的新闻发布会到此结束,谢谢大家。

  洛川县位于延安市南部,全县辖7镇1乡1个街道办,196个行政村,总人口22.06万人,其中农业人口16.1万人。面积1804平方公里,耕地64万亩,其中苹果面积50余万亩,人均3.1亩,居全国之首,是陕西省“一县一业”示范县。农民人均苹果纯收入连续六年达到万元以上。

  洛川县平均海拔1100米,年均气温9.2℃、降雨量622毫米,无霜期170天,昼夜温差大,有得天独厚的自然资源优势,是世界上完全符合苹果生长7项气象指标的最佳优生区。我县自1947年引进种植苹果以来,先后经历了引进推广、规模栽植、规模扩张、专业县建设、产业强县建设五个阶段。先后被确定为全国优势农产品(苹果)产业化建设示范县、国家优质无公害苹果标准化生产示范县、全国优质无公害农产品出口示范县、国家食品安全(苹果)示范县。

  2014年我县制定了《延安•洛川苹果技术规范》,确保全县苹果生产从苗木培育、建园栽植、日常管理、苹果营销等流程实现标准化管理。目前,50万亩苹果成为全国唯一整县通过国家绿色食品(苹果)原料生产示范基地,通过出口注册认证果园13万亩,有机苹果生产基地达到5.6万亩;创建国家级苹果标准园2个,面积2000亩,建成省级示范园63个,面积8500多亩,居全省第一位。苹果质量全面提升,果园效益大幅提高,全县60%以上的果农户年均收入达到10万元以上。

  我县建立了农产品质量安全检测监管体系,在县城设立苹果质量安全检验检测中心,在10个企业、20个合作社建立农残监测点,形成了苹果质量安全检测监管体系。建立了农产品(苹果)质量安全追溯平台,提倡企业使用包含苹果生产和质量安全信息的二维码,实现了从田间到餐桌的全程质量安全可追溯。2014年,洛川县代表陕西苹果通过了美国农业部对输美苹果生产基地的认证。

  我县联合西北农林科技大学建成了西农延安洛川苹果试验站,组建了年繁育能力达10万株的苗木组培中心,建立了500亩苹果苗木繁育基地,年生产优质苹果苗木200万株,建成品种资源圃100亩,储存品种200多个。开展了苹果杂交育种、“神十”搭载洛川苹果种子诱变育种以及模拟微重力环境及射线辐射对接穗诱变育种等科研试验。与西北农林科技大学合作,选育出的“秦脆”、“秦蜜”两个优系品种,通过了专家评审。同时,积极探索智慧果园建设,安装了气象指标测试装置,实时监控果园动态,开展大气、土壤以及日照等11项气象因子的精准监测,进行病害防治即时预测预警预报。

  2008年,成立洛川苹果产业协会,并申请注册了“洛川苹果”地理标志证明商标,2009年成为陕西省著名商标,2010年成为中国驰名商标。通过品牌嫁接的形式,我县先后获得了北京奥运会、中国女排、人民大会堂、上海世博会等30项重大冠名权,累计荣获国家及部省名优产品奖180多个。2018年洛川苹果区域公用品牌价值72.88亿元,位居全国前列。先后制定出台了《洛川苹果鲜果分级标准》、《洛川苹果预包装标准》、《洛川苹果直销窗口建设标准》和《洛川苹果品牌管理办法》等,对符合条件的苹果经销企业由协会给予授权使用。

  全面推进以分选、冷藏、包装、市场建设、加工、休闲旅游等为主的苹果产业后整理工作。下大力气积极建设4.0智能选果线条,全县苹果分选能力达80吨/小时,实现苹果产品一致性,提高商品价值。积极推进果品贮藏能力建设,满足产业发展需要。全县苹果冷气调库151处796座,总贮藏51万吨,计划到2020年建成60万吨,占苹果总产量的60%以上。加大市场建设力度,全县苹果营销企业达到135家,苹果专业合作社达到550个,在全国各大中城市建成洛川苹果专卖店114家,批发门店33个。国家级苹果批发市场2011年落户洛川县,累计完成各类投资23亿元,其中入住产业园区规模以上企业54家、农民合作社31家、小微企业306家,电商企业5家,个体电商5500家,年市场交易额达30多亿元;同时,建成了土基、石头、老庙、旧县等9个乡级市场,每个乡级市场年均交易额达9000多万元。完善配套加工业体系,全县累计建成9家果汁、果醋饮、脆片加工企业,生产能力0.8万吨,1家浓缩果汁加工厂,加工能力2万吨,可消化残次果14万吨。引进有机肥加工厂5个,年加工能力6万吨。2018年引进了山东琦泉生物质热电有限公司和反光膜再生产利用企业,解决生产废弃物污染环境的难题。积极发展休闲果业,建成了京兆南安善观光采摘园、谷咀苹果创意园、旧县洛阳观光采摘园等苹果旅游创意园区;建成了“苹果第一村”、谷咀民俗度假村、南安善民俗村等农家乐专业村;开发了礼品果、苹果树皮画、剪纸、农民画等“苹果”文化产品;联合旅行社推出了集观光休闲、采摘体验、科普教育等为一体的“苹果之都、休闲胜地”系列旅游产品。

  虽然我县苹果产业发展取得了显著成绩,但于现代果业建设相比还存在一些问题。一是苹果品种选育滞后,自主产权欠缺。企业、果农育苗标准不高,苹果苗木品系不纯、品种混杂,市场竞争力不强,尚未建立选育出具有自主产权的新优品种体系。二是矮化密植园建设标准不高,推进力度不大。矮化园建设标准不统一,点面差距较大,设施配套不完善,管理技术相对靠后,全县矮化栽培模式推进缓慢。三是果园土壤贫瘠,苹果品质有待提升。全县果园土壤肥力不足,有机质含量不高,节水灌溉体系不健全,肥水利用率不高,加之市场上销售的化肥、农药品种多样,优劣难辨,导致土壤污染、土壤板结,果品安全得不到有效保障。四是品牌保护难度大,打假维权效果不明。受限资金、人力、职责等因素影响,对产地包装、销地市场及网络销售等方面出现的假冒伪劣、标识不清等现象查处打击不力。面对存在的这些问题我们会进一步创新思路、履职尽责、攻坚克难,让洛川苹果真正的成为“中国第一,世界品牌”,成为老百姓的 “金苹果”!

  长城网讯(记者 信贺宁)5月27日,在洛川县美域高鲜果工厂车间,从清洗、烘干、分拣、包装,再到入箱,8条4.0现代化选果线正在几名工人的配合下紧张作业……

  5月的洛川,还能感受到丝丝清凉。当天,记者跟随“全国网络媒体陕西农业特色产业‘3+x’工程”采访采风活动走进陕西省延安市洛川县,探究洛川苹果产业发展新路径。

  “目前,洛川县正全面推进以分选、冷藏、包装、市场建设、加工、休闲旅游等为主的苹果产业‘后整理’工作。”洛川县副县长刘高明介绍,该县通过对苹果产后进行分拣、分级、冷藏、冷链、包装、加工等一系列调整,一改过去粗放式销售模式,实现苹果产业精细化发展,提升附加值,探索出一条苹果产业升级、提质增效的新路径。

  目前,美域高公司在上海、北京、广州、沈阳、南京、深圳等创建了“美域高”洛川苹果品牌店,并与多家大型营销平台进行合作,对澳大利亚、德国及港澳市场均有出口业务。

  此外,洛川县绿佳生态农业有限公司董事长党刚良介绍,通过与新零售平台盒马合作,目前,该公司生产的“黄土印象”苹果以2颗或4颗的精致包装走上了盒马货架,受到了广大消费者的热捧。“以前都是24颗、36颗装的整箱包装,与盒马合作后,不仅改变了包装,对苹果的大小、甜度等要求也更精准,这就需要企业从生产端到加工端更加专业化、精细化。”党刚良介绍,虽然要求更多了,环节更复杂了,但苹果的售价相对一般价格提高了30%以上,而且供不应求。

  刘高明介绍,接下来,该县将继续支持投入4.0智能选果线条,全县苹果分选能力达80吨/小时。完善配套加工业体系,全县累计建成9家果汁、果醋饮、脆片加工企业,生产能力1.4万吨;1家浓缩果汁加工厂,加工能力2万吨;引进有机肥加工厂2个,年加工能力6万吨。

  8月15日,“春风又拂面 乡村振兴正当时——让世界倾听陕西声音”主题采访团走进延安市洛川县,将走访旧县镇、永乡镇、土基镇、农业信息中心、产权交易中心、美域高生物科技有限责任公司、顶端果业有限责任公司等乡镇和企业,聚焦“苹果之乡”在乡村振兴中的探索与实践,传播洛川好声音,展示洛川好形象。

  洛川县位于延安市南部,因境内有洛河穿过而得名,属渭北黄土高原沟壑区,县域总面积1804平方公里,塬面平坦,土地宽广,质地优良,日照充足,昼夜温差大,自然条件优越,发展农业具有得天独厚的优势,素有“陕北粮仓”和“苹果之乡”的誉称。

  洛川苹果素以个大形美、香甜可口而著称。该县苹果种植面积达到50多万亩,全县农民人均3.3亩,居全国之首,是苹果最佳优生区,真正实现了“小苹果,大产业”,被列为中国苹果外销的重要生产基地之一。近年来,该县通过举办世界苹果大会、国际苹果博览会等国际性展会,使洛川苹果品牌获得了极大的知名度和美誉度。

  采访期间,采访团将采集制作图文、视频、图集、访谈等全媒体内容产品,并通过中省主流媒体平台进行发布推送,生动展现洛川农村的新面貌、农业的新发展和农民的新生活。

  相关链接:洛川苹果好“霸气”上户口带皮吃论个卖来源中国农业新闻网-农民日报

  当前,果品供给充足,产量和品种繁多,部分果品供大于求;同时,消费者对果品的要求却越来越挑剔,品质、卖相、口感、安全性,一个都不能差,在这双重夹击中,区域公用品牌如何突围?办法有很多,但关键的一点是,在保持产品核心竞争力的基础上,顺应形势,提升品质,求新求变,打响品牌。 ——编者

  一个又一个苹果订单让陕西省洛川县的果农和经销商开心不已。在11月举行的洛川苹果北京推介会上,延刚果业贸易公司签下3000多吨的苹果订单。在洛川苹果上海推介会上,美域高等六家果业营销企业更是签订了4.6万吨苹果的销售大单。洛川苹果是如何做到“好吃”又“好卖”的呢?

  在洛川苹果北京推介会现场,工作人员把苹果切开请大家品尝。市民们一尝,都连声称赞,纷纷打听如何才能买到洛川苹果。延刚果业贸易公司负责人郝延刚说:“洛川苹果受欢迎,原因就是好吃。”

  其实,洛川苹果好吃,根本原因是洛川县的地理区位特别适合苹果生长。洛川境内塬面开阔,土壤深厚、日照充足、水肥和谐、雨热同季、无霜期长、昼夜温差大、无工业污染,是公认的世界最佳苹果优生区的核心地带,全部符合日照、降雨量、海拔高度等苹果生长7项指标要求。

  洛川苹果已经有60多年的发展历史。在历届苹果评比中,洛川苹果一直名列前茅。由于洛川苹果果型端庄、色泽艳丽、肉质香甜、营养丰富、绿色安全,先后荣获国家及省部级各项大奖170多项。目前,洛川全县苹果种植面积达50万亩以上,人均3.1亩,居全国之首。

  用手机扫一扫苹果盒上的二维码,就会知道谁种的苹果,施的什么肥,喷的什么药,谁进行检验。一颗洛川苹果的所有生产信息都会显示在手机屏幕上,消费者一目了然。

  “洛川苹果的核心价值是内在品质和质量安全。”洛川县苹果产业管理局局长王建峰说,为进一步提升洛川苹果的核心竞争力,今年洛川县建起了苹果质量安全追溯平台,完善投入品追溯体系、农产品检验追溯体系和农产品质量安全追溯体系建设,使1.2万亩洛川苹果率先有了二维码“身份证明”,并将在全县推广普及。今年全县3.8万户果农每户都建立了电子档案,可逐步实现农产品质量安全追溯到户。

  好苹果有好品质,而好品质来自标准化生产。今年8月《延安洛川苹果技术规范》发布,使洛川苹果生产、贮存、加工、销售等16个环节都有“标”可依。

  洛川县县委书记彭安季说:“围绕苹果标准化生产和有机无公害要求,洛川已经做了和正在做‘洛川苹果带皮吃’和‘洛川苹果上户口’两篇文章。”洛川县已成为全国乃至世界苹果产业发展的关注点,先后被国家确定为优质无公害苹果生产示范县、优质无公害农产品出口示范县、全国优势农产品(苹果)产业化建设示范县。

  “好酒也怕巷子深”,尽管洛川苹果品质一流,但主动出击大力宣传洛川苹果,是洛川苹果从黄土高原走向世界各地的重要因素。多年来,洛川县高度重视“洛川苹果”品牌建设,相继取得北京奥运专供苹果、上海世博会接待用苹果等29项重大品牌冠名权。

  洛川县实施品牌战略,不断提高洛川苹果知名度,做大做强苹果优势产业。“洛川苹果”地理标志被认定为中国驰名的农产品商标,品牌价值高达45.25亿元。洛川苹果知名度越来越高,高端市场份额逐步提升,苹果价格明显提高,农民收入也远远高于以前,苹果产业的综合效益彰显。彭安季自豪地告诉记者:“洛川苹果要论个卖!这是洛川苹果的第三篇‘文章’,通过提质增效,提升苹果综合效益,推进产业持续健康发展。”

  经销苹果多年的郝延刚说:“苹果产业持续发展,营销工作尤为重要。洛川苹果品牌蕴藏着巨大的商业价格,我们一提‘洛川苹果’,就会得到消费者认可。”

  目前洛川苹果已形成覆盖全国以及东南亚、欧洲、美洲等国家和地区的市场销售网络,并在北京、上海、深圳等大中城市设立了“洛川苹果专卖店”。据了解,洛川今年还成立了洛川苹果电子商务协会,通过整合果农、电商、物流等要素,实现洛川苹果网络销售的正规化,开辟苹果销售的又一市场。

  今年是山东省阳信县梨园郭村梨农朱元华种梨“提档升级”的第二年。这些日子,朱元华一直忙于将收获的有机鸭梨发给全国各地的买家。去年7月份,朱元华开辟了30亩有机梨试验田,试验田中,鸭梨树占到80%。“之所以如此选择,缘于阳信鸭梨是我们这里的地标性品种,知名度高,有着口感好、耐储存、产量大等其它品种无法代替的优点。”据朱元华介绍,在试验田中引入少量其它早中熟梨品种,一是为了弥补市场空档期,二是用作自然授粉。

  阳信鸭梨迄今已有1300余年的栽培历史。朱元华所在的梨园郭村,清末民初移植良种鸭梨,历经80余年选优汰劣,更新繁衍,选育出优质鸭梨——阳信鸭梨。2012年度,在中国农产品区域公用品牌价值评估中,“阳信鸭梨”品牌价值21.84亿元。

  老话讲:“桃三杏四梨五年”,这一定论在上世纪50年代初时被“山东省农民科技状元”朱万祥打破,推出了“鸭梨3年结果,5年丰产,8年亩产超万斤”的新技术,使阳信鸭梨达到了高产稳产,实现了质的飞跃。据估算,阳信鸭梨平均亩产量比早熟梨高1500公斤。

  阳信县鸭梨研究所所长王清敏介绍说,目前,阳信已先后引进丰水、绿宝石、皇冠、新梨七号、早酥等56个新品种,但阳信鸭梨仍为当地特色优势产业,其栽培面积达7300公顷,占全县梨种植面积的86%以上,年产鸭梨2亿公斤。上世纪90年代,阳信鸭梨先后参加山东省和全国水果鉴定评比,以果体大、糖分高、脆而不腻、汁多无渣、味清香、耐储运等优点,被评为山东省和全国优质水果,荣膺国家“金杯奖”。

  “我去年以每斤1.5元的价格收购了300吨阳信鸭梨进行储存,到今年4月份,市场价每斤涨了1元。”家住金阳街道办事处的齐成明于1995年建起冷库开始做鸭梨储存、包装和销售生意,他认为,相比于早熟梨或其它梨品种,阳信鸭梨的价格虽然略低,但一直比较稳定。“来自河北、福州、嘉兴等地的客商对阳信鸭梨的认可度较高,我每年能卖一万箱,别的梨不过占十几箱。”齐成明介绍说:“因耐储存,阳信鸭梨市场供应期较长,每年9月份采收后,可以通过冷藏一直供应到第二年7月份。”

  鸭梨保鲜方面,该县现有储藏保鲜企业258家,储存能力达6万吨。每年7月至9月,早中熟梨品种恰好填补了市场空档。鸭梨上市之前,这些数量不大且不耐储存的梨恰已退出市场。另外,经嫁接的早中熟梨品种,头3年每亩地要比鸭梨多耗费200元。

  据了解,借着该县畜牧业发达的便利条件,梨农们秋后在梨园里施肥用的都是动物粪肥,这也使得鸭梨有了“树越老梨越好”的口碑。梨农们普遍称赞:“鸭梨是老祖宗留下的宝,洋品种怎么也代替不了。”据王清敏介绍,当前,鸭梨出口数量仍居我国出口梨系列之首,而该县拥有鸭梨出口基地2000公顷,产品远销美国、加拿大、新加坡、中东等国家和地区。

  目前,阳信有鸭梨深加工企业9家,年加工能力1万吨。开发有鸭梨醋、鸭梨醋饮、鸭梨膏、梨花茶等多种产品。同时,在传统阳信鸭梨种植的基础上,采用生物工程技术开发出“富硒”梨和“SOD”鸭梨,为老品种开拓了更加广阔的市场。

  据悉,2014年初,潘石屹三叔潘赐麟等人发起成立了公益机构“潘苹果种植农民专业合作社”。数月后,潘石屹父亲接过了合作社总顾问的聘书。同年8月,潘苹果合作社邀请“褚橙、柳桃、潘苹果”直接操盘人胡海卿、投资人铁元初,联合成立了合资公司“天水天造水土农业有限公司”,他们希望通过“公司+合作社+农户”的组织模式,致力天水花牛苹果的互联网化、品牌化,从而带动当地苹果品质、品牌的升级。

  甘肃省天水市是花牛苹果的标志性产地,因为没有叫得响的品牌,一方面产地的果子滞销,一方面好果子被贴上美国蛇果的标签后高价也能热销,潘苹果合作社和合资公司共同致力为花牛苹果正名。

  “扶苹”必须首先有品质支撑,潘苹果种植合作社与合资公司在半年多的时间内,总共考察了天水大大小小30多个苹果基地,最后选择了麦积区花牛镇南山和九龙山两个大型示范性苹果基地作为“潘苹果2.0”首年的供货基地。

  他们邀请中国农业科学院果树研究所栽培室主任汪景彦来到天水,对苹果的种植、采摘、分拣及存储等多个方面进行现场指导。通过天水师范学院生化学院研究员呼丽萍,他们还为天水花牛苹果找到了“最芳香苹果”的数据依据。为了让苹果能通过电商渠道走向全国,合作社邀请直接操盘过“褚橙、相亲交友的网站有哪些493333管家婆图,柳桃、潘苹果”项目的团队为苹果重新设计了外包装、物流配送解决方案,以确保苹果以更好的品质、形象,更快的速度发向全国。品质保障、产品标准化、品牌重塑及销售渠道拓展,成为了天水苹果产业升级的几个重要环节。

  据了解,“公司+合作社+大小果农”的组织当中,潘苹果种植合作社被定义为“公益机构”,发起人之一刘建斌介绍,新合资公司每年将从公司销售额中拿出3%左右作为潘苹果种植合作社的运作经费,而合作社将把这笔经费运用在天水苹果的品质提升、产品标准化、果农服务等方面,“我们希望像美国新奇士合作社学习,把自己变成一个有公益色彩的农业服务机构”。

  潘苹果合作社和新合资公司在探索更多的互联网推广模式。他们与联想佳沃、天天果园、易果网合作,发起“2014三果演义-褚橙、柳桃、潘苹果2.0”首次联袂亮相聚划算等活动。

  9月22日,在洛川县绿佳源果畜专业合作社苹果示范基地内,基地负责人栗存楼在采摘苹果。 秋收时节,“苹果之乡”陕西洛川苹果迎来了丰收季。目前洛川全县64万亩耕地中,苹果面积占到了53万亩,预计今年苹果产量达到90万吨,产值有望超过50亿元,苹果已成为当地农民重要的致富产业。 新华社记者都红刚摄

  9月22日,在洛川县绿佳源果畜专业合作社苹果示范基地内,两名果农在采摘苹果。 秋收时节,“苹果之乡”陕西洛川苹果迎来了丰收季。目前洛川全县64万亩耕地中,苹果面积占到了53万亩,预计今年苹果产量达到90万吨,产值有望超过50亿元,苹果已成为当地农民重要的致富产业。 新华社记者都红刚摄

  9月22日,在洛川县绿佳源果畜专业合作社苹果示范基地内,果农刘党贵捧着采摘的苹果。 秋收时节,“苹果之乡”陕西洛川苹果迎来了丰收季。目前洛川全县64万亩耕地中,苹果面积占到了53万亩,预计今年苹果产量达到90万吨,产值有望超过50亿元,苹果已成为当地农民重要的致富产业。 新华社记者都红刚摄

  9月22日,在洛川县绿佳源果畜专业合作社苹果示范基地内,果农们将采摘好的苹果往外转运。 秋收时节,“苹果之乡”陕西洛川迎来苹果丰收季。目前洛川全县64万亩耕地中,苹果面积占到了53万亩,预计今年苹果产量达到90万吨,产值有望超过50亿元,苹果已成为当地农民重要的致富产业。 新华社记者都红刚摄

  “我主要就是拍搞笑视频,逗大家一笑,大家开心了,就会喜欢我、关注我。”今年40岁的张永亮是洛川县旧县镇的一名果农,但他还有另外一个身份,是当地知名的“网红”。

  张永亮给自己取了一个网名叫“洛川苹果大叔”,在抖音、快手、火山小视频等短视频平台注册了个人账号。他给记者展示他在抖音平台发布的作品。记者看到,一条置顶的搞笑短视频播放量900多万次,获得12万个赞,9000余条评论和1.5万次转发。张永亮说,他的视频内容主要来自日常生活,用搞笑的手法拍摄出来,自导自演自拍自剪。在他发布的700多条视频里,大多是他与妻子在苹果园劳动的场面,视频里的他们看起来非常恩爱,网友好评如潮。

  张永亮说,他初中没毕业就外出打工,当了10多年厨师后,回到洛川开餐馆。“过够了做饭洗碗抹锅台的日子,再加上洛川大力支持苹果产业,所以我就关了餐馆,回到村里种苹果。”张永亮说,他家里有15亩果园,从2012年开始他就专心当果农。

  因为客商收购的价格不高,张永亮就自己卖苹果。“最开始在QQ群和QQ空间卖,后来转到微信群和朋友圈,再后来转到短视频平台来卖。”张永亮说,他一直跟着潮流走。

  如今,火了的“洛川苹果大叔”带货能力很强,自家果园的苹果往往一个星期就卖完了,大多是提前预订,采摘的时候集中发货。而剩余时间就收购周边的苹果进行销售。张永亮和三位朋友组建了一个小团队,他负责宣传和销售,其他人分别负责收购、发货、外联等。

  “去年我们的销售额大约为400万元,因为水果生意的季节性比较强,所以今年还没开始大规模销售,预计今年比去年好很多。”张永亮说,通过网络平台销售苹果比客商收购价每斤会多卖3~5元,这几年做下来,不仅他们自己挣到了钱,还给周边果农增加了收入,因为他们收购的价格比客商高。

  据了解,洛川县是苹果最佳优生区,全县苹果种植面积达到50多万亩,农民人均3.3亩,居全国之首,是国内苹果外销的重要生产基地之一,该县不断探索“互联网+苹果”营销模式,建立农村淘宝服务站等,通过天猫、淘宝、微店等网络渠道销售苹果。(文/图 记者 张红中)

  近日,在洛川县美域高鲜果工厂车间里,8条4.0现代化选果线同时作业,对苹果进行清洗、烘干、分拣,旁边的智能选果线操作间里,每颗苹果的颜色、大小、糖度、瑕疵等多项指标清晰地呈现在电脑上。

  “这10多张照片拍的是同一个苹果,就是为了检测外观有无瑕疵。我们还给苹果‘拍X光’,准确把‘霉心’苹果找出来。熟练的工人每天能分拣1000斤苹果,而智能选果线吨苹果。”公司负责人薛云峰说,“苹果一下树就卖,每斤价格约5元左右,但是经过智能选果线分级分选,论个卖的苹果更值钱,最高可以卖到60元!”

  1个苹果就能卖到60元?!这在过去想都不敢想的美事,如今在洛川县,却真实地发生了。

  “近几年,我们的销量倍增,今年的销售额有望过亿。”陕西顶端果业科技有限公司董事长赵恒亮的得意之情溢于言表。彩霸王本港台开奖直播

  2014年,赵恒亮创办起首个推广、宣传、销售洛川苹果的电子商务公司,在淘宝、天猫、京东等电商平台开设“洛川苹果旗舰店”,当年网络销售额就突破百万元。在陕西的农产品电商群体中,顶端果业公司独占鳌头,不仅在各大电商平台入驻了店铺,还将业务从线上拓展到线下,用自动售卖机销售洛川苹果。

  “最大程度满足消费者的需求,是顶端果业公司能在众多销售洛川苹果的电商大军中稳立潮头的‘法宝’,要通过贴心的配套服务告诉消费者,选择‘顶端’,就是选择高品质生活。”公司企划部策划总监彭凯说。他的主要工作就是不断地通过大数据对每一笔订单分析,将百万名客户的地区、年龄、性别、回购情况等进行统计分析,在制定销售计划、策划销售活动时,做到有的放矢。公司还在北京、上海、广州、西安建立了4大分仓,全程冷链配送;根据客户建议和市场需求,推出年供款、贴字苹果、电子提货卡等多种定制服务,设计了10多种包装。这种贴心的服务,让“顶端”苹果在同行业的生鲜水果中,好评率高达95%以上。

  “在顶端托管数据中心,每个基地果农都有独立的档案,其农业投入品的采购、使用记录及参加培训情况、年度效益都有详细的记录。”赵恒亮说,为了保证苹果品质统一、农残可控,公司在新修建了6000吨智能保鲜气调库的基础上,建立了5000多亩标准化生产基地,形成了集生产、储藏、加工、运输、销售、服务为一体的全产业链,实现公司、果农双赢。

  屈万平患有一种罕见的脆骨病,连打喷嚏都可能造成身体骨折,今年46岁的他,身高1.1米,经历过30次左右的骨折。伴随着屈万平的成长,苦难总是接二连三:20岁的时候,父亲去世,母亲患病,嫂子去世,哥哥精神分裂,一个侄女先天性智障,另一个侄女未出襁褓……

  就在屈万平以为日子就这样充满艰难的时候,苹果让这个“连一斤4毛多钱的粗盐巴都买不起”的家发生了巨变。2014年,屈万平在北京就医时,途经王府井看到一家“洛川苹果”专营店,进店一看,卖的不是家乡苹果。“在北京都有洛川苹果的市场,我能不能采取什么方式出售正宗的洛川苹果挣点钱?”屈万平琢磨道。再三考虑后,他决定通过网络试着销售洛川苹果。回村后,他就开始通过微信销售正宗的洛川苹果,成为村里第一个“农民微商”。

  2014年12月6日,有客人向屈万平预订了100箱洛川苹果。“我坐着轮椅找乡亲去果园现摘,再挨个挑选,大家帮忙包装发货,经过3天2晚的劳作,挣了2000元。”屈万平清晰地记得第一笔订单成交的情形,“这比我们家小卖部1年的收入还高!”

  为了让顾客吃得放心,他与果农合作订单收购,以标准化管理生产有机苹果,不定期在朋友圈发布苹果价格和果园管理环节图。2015年8月,在政府的资助下,他购置了电脑、办公桌椅和货架,屈万平淘宝网店正式上线营业了。每有订单时,他都会详细地做好记录并做好售后产品追踪。

  2017年5月,屈万平注册了“屈万平”牌洛川苹果。有时候顾客看他是残疾人,会多付钱,但都被屈万平退了回去。他说:“做人要自立自强,做生意要公买公卖。”靠着自己一点一滴自学和诚信经营,顾客越来越多,从2015年到2018年,4年时间,屈万平销售洛川苹果的额度超600多万元,盈利100多万元,“屈万平”苹果已经成为消费者喜爱的品牌。

  屈万平常将自己致富归于党的好政策和社会各界的关心和帮助,希望给同样残疾的乡亲在脱贫路上“搭把手”来回馈社会。2017年9月20日他当选洛川县残疾人协会会长,挑起让残疾人脱贫的担子,并帮他们开办网店、传授经验、联系果源、介绍客户。

  在他的帮助下,目前全县已有16名残疾人微店开张,人均年收入增加1.2万元。双腿残疾的陈延军已经销售了1000多单洛川苹果,现在的他,一改往日消极低落的情绪,干劲儿十足。“网络销售苹果,就像为我们残疾人插上了翅膀,让我们也能通过自己的双手脱贫致富。”陈延军高兴地说。

  在洛川,说“苹果浑身都是宝”一点也不夸张。鲜商品果通过分级销售进入全国各级水果市场,次果卖到果汁厂榨成果汁,中间的三级果则被用来酿造苹果醋饮、制成苹果脆片,疏下的苹果花被做成美容养颜的花果茶,苹果树皮在巧妇的手中变成精美的苹果树皮画。甚至,连老树桩、废枝条都能变成钱。

  “过去,剪下的苹果枝条或改造的果树没有用,都当柴火烧了,这样既浪费了资源,又污染环境。现在苹果枝条能发电再利用,不仅保护了环境,还能增加我们果农的收入。”凤栖街道办芦白村村民邵红民说,他家住在琦泉生物质发电有限公司附近,农闲时,他给公司送枝条变卖,3个月纯收入6万元。

  像邵红民一样,受益于琦泉生物质发电有限公司的还有洛川县城郊桥西村的杨正南。“因为果园整体老化,要挖掉残败的老果树新建高标准乔化示范园,自己清理老园,一亩地得4000元,成本太高了。”杨正南说。就在他为清园费用发愁之时,专业的清园工作团队找上门来。“人家用专业工具清理,一亩地才2000元。我们把这些旧树桩、树枝,送到附近的发电公司,又可以卖钱。”杨正南说。

  琦泉生物质发电有限公司是洛川县招商引资的工业项目,通过回收农林废弃物进行发电、供热,可替代传统燃煤锅炉。公司于2017年8月16日开工建设,目前已经收购废旧树枝近4万吨,并正在对接发电并网工作,项目投产后,年可消耗果区废弃苹果枝条30万吨,提供绿色电力2.6亿千瓦时,满足加工区企业及城区居民供暖需求,灰渣可用于生产果用肥料,年可实现销售收入2亿元,利税4400万元。同时直接提供就业岗位120余人,间接创造1000多个农民收储中间户的就业岗位。

  除此之外,陕果集团和金亿莱反光膜等深加工企业先后被洛川县引进,一个个深加工企业,就像一个个“魔术师”,将洛川苹果的产业链不断延伸,变废为宝创造出更多价值。

  “近年来,我们引进果用生产资料加工、果品深加工、生物质综合利用等一批重点建设项目,着力打造布局合理、功能齐全、绿色循环的苹果后整理示范园区。”洛川苹果工业园区主任刘宏强介绍,“我们计划通过1至2年时间,把示范园区打造成为创新企业孵化和培育基地,打造全市苹果产业后整理样板,延长产业链、提升附加值。”

  “苹果产业后整理,是继洛川苹果四大改型技术推广后的又一次技术革新,是做大做强现代果业的重要抓手。”洛川县委书记王明智说。近年来,洛川县委、县政府围绕打造现代果业强县,在苹果分选、冷藏、包装、市场建设、加工、休闲旅游等等各个环节上下功夫,促进一二三产深度融合,全力推进苹果产业后整理工作。目前,洛川县已引进建成4.0智能化分拣线条,苹果分级分批采收达到90%,分级分选能力居全市首位;建成冷气库3.77万吨,冷(气)库总贮藏能力达到50万吨,居全省之首。到2020年,洛川县将建成4.0智能选果线家果汁、果醋饮、脆片加工企业,实现了生产环节提质、加工环节增值、流通环节增效,使洛川苹果产业迈上了转型升级快车道。(市委通讯组 刘晓媛 通讯员 杨 桦 张云鹏)


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